Misture o kimilho, o leite, açúcar e o óleo.
Leve ao fogo por 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Quando estiver frio junte o coco e os ovos batidos em neve e o fermento.
Leve ao forno médio ou baixo, por 55 minutos, em forma untada e enfarinhada.