Coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno e mexa até dissolver o fermento.
Acrescente aos poucos o ovo, o açúcar e o óleo, depois de tudo bem misturado acrescente o trigo aos poucos e mexa até soltar das mãos.
Não deixe a massa muito dura, deixe ela de forma que dê pra manusear sem grudar nas mãos.
Sove bem, depois coloque de volta na vasilha e cubra com um pano.
Deixe crescer até dobrar de tamanho, terminado esse processo coloque sobre a pia limpa e seca a massa novamente e sove mais um pouco.
Faça os pães e coloque em formas de alumínio individuais ou em uma única forma grande.
Rende cerca de 5 pães, deixe descansar e crescer novamente.
Leve para assar até ficar douradinho.
Passe por cima, ainda quente, mel ou uma caldinha de açúcar com um pincel.