Em uma panela em fogo baixo coloque as 2 latas de leite condensado, a margarina e as gemas e misture em fogo brando até ponto de brigadeiro mole.
Despeje o brigadeiro mole já frio em um pirex retangular.
Lave as uvas itália e coloque uma a uma sobre o creme de brigadeiro.
Com as 6 claras bata um merengue com 12 colheres de sopa de açúcar (a medida é 2 colheres de açúcar para cada clara) e despeje por cima das uvas.
Coloque mais algumas uvas itália por cima do merengue.
Leve ao forno médio já pré-aquecido por aproximadamente 15minuntos ou até crescer e dourar o merengue.
Ao retirar do forno decore com alguns fios de ovos leve para gelar na geladeira.