Para o recheio, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.
Junte o tomate sal, pimenta, e deixe refogar, mexendo de vz em quando ou até que forme um molho concentrado.
Retiredo fogo e reserve.
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa.
Coloque em um refratário untado, espalhando bem.
Por cima, espalhe o molho, as fatias de presunto e as fatias de mussarela.
Leve ao forno por 30 minutos.