Pão caseiro da Drika
Por andrieli de arruda

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o açúcar, a margarina e os ovos em uma bacia.

Passo 2 :

Mexa bem até o açúcar derreter um pouco.

Passo 3 :

Acrescente o leite, metade do pacote de trigo e o fermento.

Passo 4 :

Misture um pouco.

Passo 5 :

Acrescente a outra metade do trigo e o sal.

Passo 6 :

Amasse bem acrescentando trigo ate desgrudar da mão.

Passo 7 :

Separe a massa em dois pedaços e com um rolo de macarrão ou um cilindro, abra a massa, depois enrole como se fosse um rocambole.

Passo 8 :

Coloque as massas direto na forma em que for assar.

Passo 9 :

Tampe com um pano de prato e guarde dentro de um saco plástico.

Passo 10 :

É importante não deixar ar dentro do saco.

Passo 11 :

Deixe crescer cerca de 3 horas e 30 minutos.

Passo 12 :

Coloque para assar em fogo baixo, cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até o pão ficar dourado por cima.

Passo 13 :

Não deixe o pão ficar muito moreno, somente ate ele dourar um pouco.

Passo 14 :

Assim fica bem macio.

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