Tota de frios
Por Adelaide Montalvão Tristão

Ingredientes (10 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o leite.

Passo 2 :

Bater bem.

Passo 3 :

Depois de bem batido misture o pó royal e o saquinho de queijo parmesão.

Passo 4 : Montagem:

Coloque metade da massa batida no tabuleiro untado e enfarinhado, depois coloque uma camada de queijo mussarela, uma camada de presunto, uma camada de cheiro verde, uma camada de tomates em rodelas, cebola em rodelas, azeitonas salpicadas.

Passo 5 :

Cubra a torta com a metade da massa que sobrou.

Passo 6 :

Salpique bastante parmesão ralado.

Passo 7 :

Asse em forno pré-aquecido.

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