Pizza de batata

Ingredientes (6 porções)

• 100 g de batata cozida e amassada
• 250 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de manteiga
• Sal a gosto
• Pitada de açúcar
• 50 ml de leite morno
• 20 g de fermento biológico (para pão)

Modo de preparo