Em uma batedeira, bater as gemas, a margarina e o açúcar, juntar as claras e bater mais um pouco.
Acrescente a farinha, o chocolate, a noz-moscada e o leite.
Mexer bem.
Coloque o fermento.
Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de pronta a massa, desenforme, corte-a ao meio, separe em 2 partes.
Coloque uma parte em um refratário de vidro, regue com rum.
Misture os ingredientes do recheio e recheie a massa.
Coloque a outra parte também regada com rum e cubra com chantilly e chocolate.
Sirva gelada.