Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme,
unte bem uma forma redonda (22 cm de diametro) para pudim.
Despeje o creme batido.
Leve para assar em banho maria, no forno médio pré-aquecido, por cerca de 50 minutos.
Desenforme sobre um prato e decore com raspas de coco.