Cocada de corte
Por Alessandra Valeska Rodrigues Alves

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture tudo e leve ao fogo, sempre mexendo para não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando para um marronzinho claro pode tirar do fogo.

Passo 2 :

Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma.

Passo 3 :

Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos.

Passo 4 :

Quando esfriar totalmente é só desenformar.

Passo 5 :

Caso queira fazer no micro-ondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos.

Passo 6 :

E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos.

Passo 7 :

No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer.

Passo 8 :

Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando.

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