Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Derreta 2 colheres (sopa) de manteiga.
Espalhe a manteiga no fundo e nas laterais de uma fôrma de fundo removível.
Polvilhe o fundo com o açúcar mascavo.
Corte a manga em fatias finas e distribua no fundo da fôrma.
No liquidificador bata todos os ingrediente da massa.
Despeje na fôrma sobre a manga.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar o palito saia limpo.
Desenforme e sirva.