Cozinhe os legumes junto com o caldo de carne por 15 minutos.
Retire do fogo e bata no liquidificador os legumes junto com o caldo.
Coloque tudo em outra panela e leve ao fogo médio.
Acrescente o leite e o creme de leite, e os temperos, mexendo sempre até engrossar.
Para acompanhar a sopa:
Uns pães cortados em fatias ou algumas torradinhas.
Torradinhas e umas folhinhas de salsinha para enfeitar o prato.
Sirva em seguida.