Depois de cozinhar e desfiar o frango reserve o em uma bacia de plástico.
Leve ao fogo o creme de leite com o requeijão.
Se achar que ficou muito grosso adicione um pouco de leite, deixe ferver.
Depois que ferver misture ao frango desfiado e adicione os demais ingredientes, mexa bem transfira para um refratário.
Coloque a batata palha, leve ao fogo para a batata ficar mais crocante.