Fondue de queijo

Ingredientes (8 porções)

• 250 g de queijo mussarela ralado grosso
• 250 g de queijo prato ralado grosso
• 50 g de queijo gorgonzola ou parmesão ralado grosso
• 1 caixa de creme de leite
• 1 dente de alho
• 1 cálice de conhaque ou vinho branco seco
• 1 pitada de noz-moscada ralada

Modo de preparo