Colocar em uma bacia o açúcar, o sal, o fermento e a água morna.
Em seguida aos poucos a farinha.
Deixar crescer com a bacia coberta com um pano e se quiser um cobertor por cima.
Hidratar as 2 xícaras de trigo com 1/2 xícara de água quente.
Deixar esfriar e crescer, em seguida juntar a massa do pão.
Colocar as sementes e as frutas.
Misturar bem com as mãos.
Colocar para assar em forma de bolo inglês por uns 40 minutos.