Primeiro misture o iogurte, a manteiga, o açúcar, o ovo e o sal.
Peneire sobre esta mistura a farinha e o fermento, misture bem a massa e faça pãezinhos redondos.
Coloque em uma assadeira untada, pincele com gema.
Leve para assar no forno pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem dourados.