Molho da hora

Ingredientes (30 porções)

• 1 caixa de 500 g de extrato ou polpa de tomate
• 3 cebolas média
• 1/2 copo (americano) de vinagre
• Sal a gosto
• Óleo até dar ponto cremoso
• Pimenta a gosto (opcional)
• Cheiro verde a gosto (opcional)

Modo de preparo