Pré-aqueça o forno à 180°.
Unte e forre com papel manteiga uma forma de 20 cm.
Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela em fogo baixo e deixe esfriar.
Em uma tigela bata o açúcar e os ovos até engrossar.
Coloque o café solúvel e 1 colher (sopa) de água quente em 1 xícara e mexa até dissolver o café. Misture o café dissolvido e o chocolate.
Adicione a farinha, o fermento e o sal gradativamente e, por último, as castanhas.
Despeje na forma e asse por 25 a 30 minutos.
Deixe esfriar e corte em quadrados
Sirva com sorvete de creme, fica uma delícia.