Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador com o leite e o leite condensado.
Leve à geladeira.
Para a calda faça caramelo com o açúcar e depois de acrescentar a água coloque as frutas vermelhas e deixe ferver.
Coloque em taças alternando o creme e a calda.
Decore com morangos.