Empanado crocante e macio
Por Tatiana Lourenço Lopes Roveré

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Temperar a carne ou o frango de deixar pegar gosto.

Passo 2 :

Bater o ovo à parte.

Passo 3 :

Passar a carne ou frango na farinha de trigo de forma que fique toda branca.

Passo 4 :

Passar a carne ou frango no ovo e depois na farinha de rosca.

Passo 5 :

Fritar.

Passo 6 :

Fica crocante por fora e macio por dentro.

Passo 7 :

Sirva com um purê simples de batata e arroz.

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