Derreta o chocolate e junte ao creme de leite, mexa bem até que se torne uma mistura homogênea.
Pique os pêssegos e reserve.
Faça a primeira camada com o chocolate e junte os pêssegos picados, passe as bolachas na calda do pêssego e intercale camadas de chocolate com pêssegos picados e bolachas passadas na calda de chocolate.
Obs.: O pêssego é fundamental pois quebra o doce do creme de chocolate.