Bata as claras em neve e reserve.
Coloque as gemas o açúcar e mexa bem, misture com cuidado as claras e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Coloque um pouco da Fanta e continue mexendo, coloque o fermento mexa e termine com o restante da Fanta.
Leve para assar por uns 40 minutos.
Deixe esfriar depois fure com um garfo regue com o leite de coco, coloque o leite condensado e cubra com o coco ralado sirva gelado.