Misturar todos os ingredientes pela ordem acima e sovar bem até ficar lisa e macia.
Deixar descansar por 30 minutos.
Depois abrir a massa em uma forma de pizza e pré assar por 15 minutos em forno a 150°.
Retirar colocar o recheio a gosto.
Voltar ao forno para gratinar por 15 a 20 minutos.