Coloque em uma panela, o leite, a água, margarina com o óleo, o sal e o caldo knorr.
Depois acrescente a farinha, coloque os ovos e mexa até desgrudar da panela.
Esta massa é do tipo da massa de coxinha, tem que mexer até dar o ponto de desgrudar da panela.
Depois de pronta a massa deixe esfriar em cima da pia.
Quando estiver fria enrole e corte as bolinhas do nhoque.