Bata no liquidificador a cebola o alho, o pimentão e o tempero baiano, com 1/2 xícara de água ou se preferir suco de limão e o sal (cuidado para não salgar muito).
Tempere os peitos de frango com essa mistura.
Bata 2 ovo e jogue por cima do frango ja temperado (bata o ovo no prato com um garfo), dê uma misturada e deixe descansar por 20 minutos.
Em um refratário coloque a farinha de trigo misturada com o envelope de sazón.
Passe os peitos de frango nessa mistura e frite.
Obs.: A farinha com sazón é mais gostosa que a farinha de rosca.