Bater tudo no liquidificador, com exceção da canela, e colocar o fermento por último.
Fazer uma receita de caramelo (açúcar com água no fogo até engrossar e virar um caramelo).
Caramelizar uma fôrma de sua preferência, despejar a massa e levar ao forno para assar.
Em seguida, jogar a canela e açúcar por cima.
Cortar, embrulhar em papel alumínio e levar à geladeira até no dia seguinte.