No liquidificador bata, os ovos, o leite e a cebola.
Peneire a farinha de trigo com o fermento e junte a mistura do liquidificador.
Acrescente o queijo ralado e o sal.
Em uma forma untada,espalhe metade da massa.
Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
Misture o queijo ralado e a farinha e espalhe como cobertura.
Leve ao forno pré-aquecido, à 220°, por 55 minutos, ou asse até que a torta esteja dourada.