Coloque o polvilho em uma bacia e sove com um pouco de água fria.
Em seguida, escalde com o óleo bem quente e amasse bem.
Acrescente os ovos e torne amassar até dar o ponto de enrolar.
Faça o formato de biscoito ou o formato que desejar e frite no óleo bem quente.
Quando pronto colocar em papel toalha e esperar esfriar.