Doure a cebola e o alho no azeite, junte o arroz e frite um pouco.
Coloque o sal e pimenta (sal não é necessário, pois o queijo já contém sal).
Coloque água e deixe cozinhar como de costume.
Quando estiver pronto (não precisa deixar secar totalmente a água).
Coloque os sachês de tempero, o creme de leite com o soro se desejar, 1/2 lata de água do mesmo e o queijo ralado.
Mexa bem e esquente até encorpar todos ingredientes, por último coloque a cebolinha.
Sirva em seguida.