Arroz à grega da Carla

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela de tamanho médio, o azeite em seguida frite a cebola cortada em cubos pequenos.
2. Acrescente o arroz já lavado.
3. Deixe fritar um pouco, adicione o restante dos ingredientes com exceção da uvas passas.
4. Coloque o sal a gosto e água, quando estiver quase seco adicione as uvas passas.
5. Deixe secar e polvilhe o cheiro verde.