Bater no liquidificador os ingredientes da massa, até formar uma mistura homogênea.
Fritar em uma panela untada com óleo aos poucos, formando panquecas.
Reserve-as.
Fritar a cebola na margarina, acrescentar o frango, o caldo de galinha dissolvido em agua quente, o amido de milho dissolvido em água fria, o molho de tomate e por último a ervilha, o cheiro verde e o sal.
Colocar em uma assadeira uma camada de massa, uma de recheio e uma de queijo, assim sucessivamente até finalizar com o molho e o queijo ralado.
Leve ao forno por 20 minutos.