numa panela refogue na manteiga: a cebola, o alho, o peito de frango cortado em cubo e as asas de frango
quando o frango estiver branquinho, acrescente o caldo de galinha, o louro, tomilho, sal, primenta do reino e a cenoura
cozinhe tudo até que o frango esteja macio
desligue o fogo e adicione o creme de leite
Dica do Chef: O fricassé tradicional é um prato da cozinha clássica francesa, que leva vinho branco, creme de leite fresco e alho-poró em sua receita. Nesta receita, criei um preparo especial para a sua casa. Apure os sentidos e bom apetite!