Molhe o flocão e deixe descansar por 10 minutos, passe o cuscuz para cuscuzeira.
Deixe o fogo baixo por 10 minutos, quando o cuscuz parar de cheirar é tempo de desligar o fogo.
Cozinhar a carne e juntar ao cuscuz, ao milho e ervilha.
Tempere com a manteiga e arrume em uma travessa.