Maionese sem ovo light
Por Micheli Terezinha Fiorentin

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique os legumes cozidos e bata no liquidificador.

Passo 2 :

Adicione o leite, o vinagre e o sal e bata bem.

Passo 3 :

Acrescente o óleo em fio sem parar de bater, até a consistência de maionese.

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