Pudim diplomata de chocolate
Por simone secchi

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta a margarina em banho-maria.

Passo 2 :

Transfira para o liquidificador e bata com o açúcar, o chocolate dissolvido no leite e os ovos até obter um creme pastoso.

Passo 3 :

Adicione os ingredientes restantes, misture e deixe descansar por 30 minutos.

Passo 4 :

Coloque em fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro untada com óleo e leve ao forno médio por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, saia limpo.

Passo 5 :

Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Passo 6 :

Desenforme e sirva decorado com chantilly se quiser.

Passo 7 :

Para desenformar mais facilmente, esquente rapidamente o fundo da fôrma sobre a chama do fogão.

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