Unte uma assadeira com manteiga e farinha.
Pique o chocolate.
Junte a farinha, as castanhas e a manteiga.
Misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida.
Acrescente o ovo, a baunilha, o açúcar e o fermento em pó.
Misture bem.
Adicione o chocolate e misture um pouco mais.
Faça pequenas bolinhas com as mãos, e na forma previamente untada, acomode-as deixando 2 cm de espaço entre elas.
Com um garfo pressione levemente cada bolinha até ficar achatada.
Asse por aproximadamente 25 minutos em forno médio ou até que dourem.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.