Junte o fermento, o açúcar, os ovos, o sal e o óleo.
Misture bem até dissolver o fermento. Reserve.
Aqueça o leite e a margarina juntos.
Despeje sobre o fermento.
Coloque o trigo aos poucos até o ponto de enrolar.
Sove bem a massa em superfície enfarinhada.
Faça bolinhas e deixe descansar.
Abra cada bolinha com um rolo, recheie a gosto, feche a massa, pincele gema e leve para assar em forno aquecido até dourar.
Recheio: carne moída, frango, calabresa, pizza, doce de leite, coco.