Bata em uma batedeira o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantilly.
Misture o leite condensado, o leite, a gelatina incolor hidratada com a água e dissolvida em banho-maria ou no micro-ondas e as nozes trituradas.
Coloque essa mistura sobre o chantilly e misture delicadamente.
Coloque em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas.
Desenforme e sirva com a calda quente.
Misture o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a margarina.
Leve ao fogo até ferver.
Despeje a calda sobre o doce e decore com as nozes picadas.