Em uma forma com um furo no meio, despeje a farinha de tapioca, 1 pacote de coco ralado e as 2 xícaras de açúcar. Misture bem.
À parte, ferva o leite, o leite condensado e o leite de coco.
Após a fervura, despeje o conteúdo ainda quente no refratário.
Abafe o refratário com um filme pvc e deixe esfriar (não colocar na geladeira).
Após frio, desenforme e decore com o outro pacote de coco ralado.