Preparar o bolo conforme as instruções e colocar em forma untada.
Reserve.
No liquidificador bater a ricota com o leite condensado, despeje esta mistura sobre a massa e asse em forno médio por 35 a 45 minutos.
Obs: Se quiser fazer com bolo de chocolate, acrescentar a mistura de ricota com leite condensado o nescau e cobrir com granulado.