Inicie o preparo dourando a cebola e o alho no óleo.
Refogue o arroz.
Retire do fogo sem colocar a água, espere esfriar e coloque em vasilhas plásticas.
Distribua em cada vasilha a quantidade que costuma usar nas refeições.
Quando for usá-la retire da geladeira, coloque na panela a água e o arroz, na proporção de 2 xícaras de água para cada xícara de arroz.
Coloque sal a gosto.
Sirva bem quentinho.