Name: Maionese de leite
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100 ml de leite bem gelado; 1/2 limão coado; 1 colher (chá) de sal; Óleo de milho; Orégano a gosto

Maionese de leite

Por Elisângela Corradi de Oliveira

5 min

Ingredientes (4 porções)

100 ml de leite bem gelado
1/2 limão coado
1 colher (chá) de sal
Óleo de milho
Orégano a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve o leite ao congelador por cerca de 20 minutos, ou até fique bem gelado (sem congelar).

Passo 2 :

Coloque no liquidificador o leite, limão e o sal, bata um pouco e em seguida acrescente o óleo de milho (no centro) aos poucos até que fique consistente.