Bolo diet de fubá

Ingredientes (10 porções)

• 3 ovos
• 1/2 xícara de fubá
• 5 colheres bem cheias de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina light
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de leite de coco ligth
• 4 colheres de sopa de coco ralado desengordurado e sem adição de açúcar
• 5 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento

Modo de preparo