Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo, quando começar a ferver adicione o amendoim e com uma colher de pau, mexa sem parar, até açucarar.
Derrame o leite condensado e continue mexendo em fogo médio, até desprender do fundo da panela.
Derrame ainda quente sobre uma assadeira, alise com uma faca e deixe esfriar, quebre depois de frio em pedaços e sirva.