Name: Mousse de Chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 gemas; 4 claras em neve; 2 latas de creme de leite (sem soro); 1 caixa de chocolate em pó (200 g); 1 manteiga sem sal (200 g); 1 xícara e 1/2 de açúcar

Mousse de Chocolate

Por silvanira aparecida dias chiodi

15 min

Ingredientes (20 porções)

4 gemas
4 claras em neve
2 latas de creme de leite (sem soro)
1 caixa de chocolate em pó (200 g)
1 manteiga sem sal (200 g)
1 xícara e 1/2 de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater as claras em neve e reservar.

Passo 2 :

Bater as gemas, com o açucar e a manteiga. Acrescentar o creme de leite e em seguida o chocolate. Bater tudo muito bem e por último misture as claras em neve. Leve à geladeira por 1 hora.

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