Sorvete de mandioca
Por cleide sarsetta

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater o leite condensado, o creme de leite, a mandioca e o leite de vaca no liquidificador.

Passo 2 :

Fazer a calda de caramelo com o chocolate em pó, o açúcar e a água.

Passo 3 :

Caramelizar uma forma de pudim com a calda, colocar a massa do sorvete e levar para congelar.

Passo 4 :

Depois de congelado, desenformar em um prato.

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