Cozinhe o macarrão por 7 minutos, não pode ficar mole, reserve.
Refogue com o azeite o alho, logo em seguida acrescente o milho, cenoura e a ervilha, por último coloque a salsa e o orégano, por cerca de 5 minutos, reserve.
Em uma tigela coloque o macarrão já frio o mussarela, presunto e os legumes refogados, temperos de salada e a maionese, mexer bem, por último coloque o queijo ralado.
Dica: pode substituir o presunto por frango desfiado, atum ou calabresa picadinha ou pedacinhos bem fritos e sequinhos de bacon.