Numa panela de pressão refogue a carne com o óleo, o alho, a cebola e o sal.
Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão.
Feche a panela de pressão e, quando começar a pegar pressão, diminua o fogo e cozinhe por 3 minutos.
Desligue o fogo, esfrie a panela e sirva com queijo ralado.
Se preferir, leve ao forno para gratinar com queijo mussarela por cima.