Em uma panela coloque o leite condensado, gema e mexa.
Dissolva a maizena no leite e acrescente aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
Em um pirex, coloque os bagos de uvas espalhados, espalhe esse creme por cima, (não precisa esperar esfriar).
Por último derreta a barra de chocolate em banho-maria e misture o creme de leite sem soro, com esse creme faça a cobertura do pavê.
Leve para gelar e depois é só servir.