Misture todos os ingredientes menos a farinha de trigo.
Adicione aos poucos a farinha, até ficar uma massa que não gruda mais nas mãos.
Não deixe ficar dura a massa.
Faça bolinhas ou tirinhas e passe no açúcar.
Coloque em uma assadeira, deixe um pequeno espaço entre uma e outra.
Depois com um garfo aperte as bolachas um pouco, não precisa untar a forma.
Leve para assar por 15 a 20 minutos, ou quando em baixo das bolachas estiver marrom.